必須先說,這個目前成為我心中最完美的Vegan起司
是年前去了趟澳門玩,在一家叫尚品士多的超市買到的(往下有資訊
在台灣要找代購才行(萊明富網站上也有販售Daiya的vegan pizza,但一直是缺貨狀態啊我哭
說了這麼多,這傢伙這麼難搞到底為什麼要打成文章
因為它就是太好吃了,好吃到願意再飛去澳門的程度!!!
特此為它打篇文章紀念(近期要前往澳門的人,別猶豫了!快把這家超市加進名單中吧
先來介紹這家尚品士多超市
雖然不是純素超市,但純素商品應有盡有
很多台灣沒有進口的Vegan品牌這裡都找得到
舉凡植物奶冷凍食品零食通通有,價格也在公道的合理範圍內
當然~Daiya公司的產品也很齊全
【尚品士多】
地址:澳門孫逸仙博士大馬路83~87,百利寶花園地下A座
Facebook:https://www.facebook.com/supremetaipa/
我住在巴黎人酒店,坐計程車台幣一兩百塊就會到
不過有個插曲,載我的司機不知道這個地址的位置
當我把這家超市的照片外觀給他看,司機就說知道在哪了
外觀綠綠的配色果然有記憶點,如果你的司機也迷路不仿直接給他看店家照片吧
因為一直沒有離開亞洲的緣分
只能看著國外Vegan youtuber或instagramer介紹這些他們唾手可得
我卻遙不可及的Vegan品牌,好生羨慕啊~~~
其中Daiya是我知道最久又最想吃到的
生為Vegan起司控,簡直就像人生清單必須吃過一次的重要程度
這一來,映入眼簾滿滿的Daiya
先是這些不同鹹甜口味的Vegan起司抹醬(我天,它抹吐司一定超棒
可惜我住的飯店裡沒有冰箱,不能買太多需要冷藏的東西QQ
冷凍區冰箱裡的pizza和起司旦糕
可惡那個紐約起司旦糕,明明是冷凍食品怎麼看起來這麼好吃
這國外的月亮果然有圓!!
題外話,我另外買了他們草莓口味的優格
純素優格吃過不少,很多是豆漿加菌種發酵而成
吃起來像帶點酸味的豆花,總覺得少一味
而這個Daiya的優格,論口感質地味道都做到驚人像
我不是特別愛吃優格的人
但這麼久沒吃到這如此相似以往的味道
瞬間就被酸甜幸福的戀愛感圍繞
不禁在讚嘆之餘納悶他們到底怎麼做到的?
其實除了Daiya起司,還有另外看到這款價格標籤有特別標示不含五葷的
一盒澳幣$105元,盒子看起來好高級(澳幣x4差不多是台幣價格)
美國製造,這個也好想吃吃看
Daiya的起司口味不少,有整塊和切片的可以選擇
一盒澳幣$45元,無蛋奶、無麩質、無大豆及任何動物性成分
而且使用天然香料沒有反式脂肪
我拿的是一盒切片版的切達起司口味
一打開就聞到濃郁切達香氣
圓形的切片還有些微孔洞在表面
我一直洗腦告訴自己,不可能,成為vegan素食者也一陣子了
純素起司也是吃過幾種,什麼場面沒見過
一定只是味道和長相像而已!!!
趕緊夾了片在稍早青苗超市裡買到的純素吐司中(到底多愛逛超市
謹慎地咬下第一口
騙人!!!!!
世界上怎麼會有這種東西!!!這……是貨真價實的起司啊
小宇宙被震撼之餘是一陣的慌
被這突如其來又無懈可擊的小子嚇得一愣一愣
然後開始慌張我回台灣以後該怎麼再吃到它
後來我真把僅存的幾片小心翼翼放上行李帶回台灣了
回家後有烤箱,我大肆的一片吐司一片起司,大烤特烤見它融化
再滿足享受它的鹹香濃郁,燙口也情願
就在不願面對的最後一片到來,我去義美買了袋純素DIY漢堡麵包
恭敬的為它鋪上酪梨與蕃茄切片,讓這最後一片起司輕輕躺上後夾起
心想著,這燙澳門之旅值了!!✈
當然,台灣目前也有代理希臘純素起司Vio Life,愛家也能找到Pizza焗烤用的大豆起司
甚至是本土自有品牌Moon Cheese多種類的純素堅果起司
不過如果你像我一樣有莫名偏執的味蕾蒐藏癖好
想吃到他們的起司除了遠走高飛,近近的澳門也有得和它相遇
Daiya官網:https://daiyafoods.com/
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